Macaron

O macaron é um doce produzido a base de claras, farinha de amêndoas, açúcar e recheado com os mais variados sabores.

Não há um consenso acerca de sua origem. Há quem acredite que foi criado na Itália e originado da palavra maccherone, mas o fato é que o macaron atingiu seu apogeu na França do século XVI.

Seja qual for a origem, é um doce muito delicado e saboroso e tem seu espaço em qualquer tipo de comemoração.

Utilizamos o método francês de preparo e oferecemos os seguintes sabores:

Recheios: chocolate branco, ao leite, meio amargo, limão, doce de leite
Recheios especiais: morango, pistache, avelã, limão siciliano

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